高大牧場第四代由年輕的陳宥蓁和陳彥翔兩姊弟領軍。
面對臺灣乳業的挑戰，他們選擇創業而非守業，
他們重視牛隻福利，努力取得「動物福利標章」，
積極參與學校和團體活動，
推廣食農教育，以促進對臺灣酪農業的認識。
「照顧好牛隻，製作一瓶優質牛奶」，
是深植在他們內心的責任感並將這份愛轉化為對社會和土地的回饋。
高大牧場起源於民國35年陳行貶先生創立全乳社，自產自銷牛乳，以「牛乳明」聞名。62年搬遷至屏東鹽埔，成為全國第一家獲得中央畜產會「生產履歷認證」的鮮乳業者。第三代堅持自產自銷，注重品質而非產量。現今已經由第四代接手—陳宥蓁、陳彥翔將要以全新樣貌帶領高大牧場再現風華。
高大牧場致力於為乳牛提供最優質的飼養環境、
豐富營養的食物，以及優質的水源。
我們深信，只有在舒適的環境中成長的乳牛，
才能提供最優質的鮮乳給消費者。
這是我們對品質的堅守，
也是為了確保每一瓶鮮乳都能夠讓消費者安心，
並擁有豐富的營養成分。
照顧好每一頭牛，製作出一瓶優質的牛奶，是我們的責任。此外，我們也非常注重環境永續，利用牛糞跟蚯蚓變成可利用的養分，蚓肥有助土地活化。沼液透過溝渠灌溉農田。不僅僅將廢物重新利用，更幫助幫助這片土地可以更加肥沃，對環境盡一份心力，方為真正永續的選擇。
專業營養顧問，
日本飼料配方。
每一批乾草都是經過精心挑選，堅持進貨的草進行嚴格的檢驗程序。我們擁有專業的營養顧問，負責調配研發的飼料配方，確保牛隻都能攝取足夠的營養，亦保持良好的健康狀態。並引入日本飼料配方，富含多酚及植物有機酸，為牛隻提供最優質的飼養環境。
電腦有效管理，
乳值判斷健康。
有別以往的擠牛奶方式，運用電腦有效管理，讓擠牛奶更智慧化。更清楚牛隻的狀況，以前的人常說電腦會選土豆，現在的電腦從牛隻活動力到乳質就可以判斷出牛現在的健康狀況，有效的管理減去掉不少的人力跟時間。
一般乳牛媽媽習慣在夜晚的時候生產，能夠親眼看到小牛出生是一件可遇不可求的事情，一般我們都會讓牛媽媽自然生產，不希望介入不必要的人力，希望一切回歸最原始的樣貌。但當牛媽媽遇到難產的時候我們就會介入到這個生產。一切遵循動物福利標準去實施。
難能可貴的誕生，
自然生產，回歸原始樣貌。
守護牛兒全方位的健康，
提供最舒適的生活。
我們致力於確保牛隻在最舒適的環境中生活。定期清潔牛舍和牛床，每天清洗水槽，確保清澈的飲水。榨乳前乳頭及乳房清洗消毒，榨乳後進行乳房後藥浴。待產室定期消毒，提供乾淨環境。小牛餵飼桶定期清洗，確保小牛吃得安心健康。我們致力於全方位的牛隻健康和福祉。
